Huth Gastronomie

Montag

Saltimbocca alla Romana von der Landhendlbrust mit Prosciutto & Salbei, dazu cremiges Parmesanrisotto.

Pizza Rustica mit San Marzano Tomaten, Fior di Latte, Speck, Roter Zwiebel, Mais.

​

Dienstag

Ossobuco vom Kalb mit cremiger Polenta und Gremolata.

Penne Rigate „Ndjua" mit Mascarpone, Chiliwurst und Datteltomaten.

​

Mittwoch

Italian Beef Burger mit Büffelmozzarella, Pesto und Steak Fries.

Pizza “Pancetta” mit San Marzano Tomaten, Fior di Latte, Pancetta, Zucchini und Zwiebeln.

​

Donnerstag

Kalbsbutterschnitzel mit Erdäpfelpüree und Röstzwiebel.

Risotto ai Frutti di Mare mit Meeresfrüchten und Safran.

​

Freitag

Gebratenes Zanderfilet auf Rote Rüben-Risotto mit Kren.

Pizza Calamari mit San Marzano Tomaten, Fior di Latte, gegrillte Calamari und Rucola.

​

​