Ein Teil der Huth Gastronomie
Da Moritz Lunch
01. - 05.12.2025 (12:00-15:00 uhr)
2 Gang Menü inkl. Suppe oder Salat
Montag
Gegrillte Landhendlbrust mit Kokos Curry Sauce, Tomaten-Gurken-Salat und Basmati-Reis.
Pizza Porcini e Gorgonzola mit Pana, Fior di Latte, eingelegte Steinpilze und Gorgonzola.
Dienstag
Kalbsbutterschnitzel mit Erdäpfelpüree und Röstzwiebel.
Kürbis Ravioli in Kürbiscreme mit Rucola und Parmesan.
Mittwoch
Tagliata di Manzo mit Rosmarinkartoffeln, Rucola und Parmesan.
Pizza Montanara mit San Marzano Tomaten, Fior di Latte, Salami, Champignons.
Donnerstag
Saltimbocca alla Romana vom Schwein mit Prosciutto & Salbei, dazu cremiges Parmesanrisotto.
Lasagne al Forno mit Büffelmozzarella und Rucola.
Freitag
Gebratene Branzinofilets auf cremiger Oliven-Polenta mit gegrillten Zucchini.
Pizza Napoletana mit San Marzano Tomaten, Fior di Latte, Sardellen, Oliven und Kapern.