Ein Teil der Huth Gastronomie
Da Moritz Lunch
13. - 17.10.2025 (12:00-15:00 uhr)
2 Gang Menü inkl. Suppe oder Salat
Montag
Landhendlbrust-Streifen in Champignonsoße und Risi Bisi.
Pizza Rusticana mit San Marzano Tomaten, Fior di Latte, Speck, Roter Zwiebel, Mais.
Dienstag
Kalbsbutterschnitzel mit Erdäpfelpüree und Röstzwiebel.
Penne al Gamberetti mit Rucola und Tomaten-Weißweinsauce.
Mittwoch
Gegrillte Steakhüfte mit Rosmarinkartoffeln, Rucola und Parmesan.
Pizza Bolognese mit Fior di Latte, Rind & Schwein Bolognese, Parmesan und Basilikum.
Donnerstag
Geschmorte Schweinsbackerln mit Selleriepüree und Wurzelgemüse.
Gnocchi e „Salmone" mit cremigen Gnocchi, Räucherlachs und Rucola.
Freitag
Gebratenes Zanderfilet mit Erdäpfel-kürbis gemüse und Zitronen-Aioli.
Pizza Quattro Formaggi mit Panna, Fior di Latte, Parmesan, Gorgonzola, Taleggio und Rucola.