Ein Teil der Huth Gastronomie
Da Moritz Lunch
02.–06.03.2026 (12:00-15:00 uhr)
2 Gang Menü inkl. Suppe oder Salat
Montag
Gegrillte Landhendlbrust auf cremigem Pilzrahm-Risotto und Ofentomaten.
Pizza Rustica mit San Marzano Tomaten, Fior di Latte, Speck, Roter Zwiebel, Mais.
Dienstag
Geschmorte Lammstelze mit Ofengemüse und Erdäpfelpüree.
Spinat-Ricotta Tortelloni in cremiger Parmesan Sauce und Rucola.
Mittwoch
Tagliata di Manzo mit Rosmarinkartoffeln, Rucola und Parmesan.
Pizza 2 Hot 4 You mit Arrabbiata Sauce, Fior di Latte, Stracciatella, Jalapeños, Basilikum.
Donnerstag
Ossobuco vom Kalb mit cremiger Polenta und Gremolata.
Penne Rigate „Ndjua" mit Mascarpone, Chiliwurst und Datteltomaten.
Freitag
Gebratenes Lachsforellenfilet mit Sepia-Risotto und geschmolzenen Tomaten.
Pizza Frutti di Mare mit San Marzano Tomaten, Meeresfrüchte, Zitrone und Kapern.