Bei Mama Leone erwarten dich authentische Aromen, beste Zutaten und echte Handwerkskunst – vereint auf einer Karte, die Lust auf Italien macht. Von unserer luftig-leichten Cloudy Crust Pizza über frische Salate, raffinierte Vorspeisen und himmlische Desserts bis hin zu regelmäßig wechselnden Specials:
Jedes Gericht wird mit viel Liebe zum Detail und italienischem Flair zubereitet.
IL MENU
Mit Produkten der besten Produzenten Italiens.
Über die Hälfte der Speisen sind auch vegetarisch oder vegan erhältlich.
V: vegan | VEG: vegetarisch | VEG*: vegan auf Anfrage
SIZILANISCHE OLIVES (V) | O
Eingelegte Oliven
5.8
Prosciutto Crudo | A
Direkt aus dem Friaul, 24 Monate gereift – Dieser Schinken ist Mama’s Liebling!
13.8
Burrata DOP (veg) | A,G,M,O
100g Edelmozzarella mit cremigem Kern auf buntem Tomatensalat mit frischem Basilikum
14.8
Pane Italiano (VEG) | A,G
Ofenfrisches, wolkiges Pizza Pane mit oder ohne Oli all´aglio (Knoblauchöl). Die perfekte Ergänzung zu unseren Prodotti!
6.8
Mozzarella di bufala fritti (veg) | A,C,G,H,M,O
Gold gebackener Büffelmozzarella mit Basilikum Aioli
14.8
Beef Tartar
Mit Senfmayo, Ei und getoastetem Weißbrot | A, C, D, G, M, O
17.8
Calamari Fritti | A,C,G,M,O,R
Crispy Calamari mit Jalapenos, serviert mit Limetten Aioli
17.8
Entweder als Vorspeise für zwei Personen, als Jause zwischendurch oder als Hauptgericht.
Serviert mit unserem Pane Italiano.
Mama’s Antipasti | A,C,D,G,H,M,O,R
Calamari Fritti, Burrata DOP, Prosciutto Crudo – 24 Monate gereift, eingelegte Oliven, Grissini, kaltgepresstes Olivenöl & ofenfrisches Pane Italiano. EIN BEST OF! So jausnen Italiener!
p.P. 17.8
Mama Leone’s Ceasar Salad (V / VEG*) | A,C,D,F,G,M,O
Römersalat mit original Caesar Dressing, Parmesan Reggiano DOP & Croutons
12.8
+ FETA KÄSE, ZWIEBEL & OLIVEN (V) +4.5
+ CRISPY BUTTERMILK CHICKEN +5.5
+ Thunfisch & Ei +5.5
Insalata Verde (V) | M,O
Römersalat mit unserem Hausdressing
5.8
Rocket & Radicchio (V / VEG*) | G,M,O
Rucola Radicchio Salat mit Parmesan und Balsamico Reduktion
7.8
Mama’s Cloudy Crust Pizza
Mamas Pizza ist leicht, bekömmlich und so fluffig wie eine Wolke.
Kreiert mit viel Liebe zum Detail und mit den besten Zutaten Italiens belegt.
(Auch glutenfrei erhältlich + € 2)
Marinara (VEG) | A,G
San Marzano DOP Tomaten, Knoblauch, Oregano & kaltgepresstes Olivenöl
10.8
veganer Mozzarella +3.5
Burrata DOP +5.5
Regina Margherita (Veg) | A,G
San Marzano DOP Tomaten, Fior di latte di Napoli, Oregano, Parmesan, Reggiano DOP & kaltgepresstes Olivenöl
12.8
Salami Napoli oder Prosciutto cotto +3.5
Burrata DOP +5.5
Tonno (Dolphin Safe) | A,G,D
San Marzano DOP Tomaten, Fior di latte die Napoli, Thunfisch, Zwiebeln, Oliven & kaltgepresstes Olivenöl
16.8
Mama´s Bufalina | A,G
San Marzano DOP Tomaten, Fior di latte die Napoli, Parmesan Reggiano DOP, Büffelmozzarella, Basilikum & kaltgepresstes Olivenöl
17.8
Calzone Grande | A,G
San Marzano DOP Tomaten, Fior di latte di Napoli, Prosciutto cotto, Champignons, Ricotta, Rucola & kaltgepresstes Olivenöl
17.8
Prosciutto Crudo | A,G
San Marzano DOP Tomaten, Fior di latte di Napoli, Prosciutto crudo Lovison (24 Monate gereift), Rucola, Parmesan Reggiano DOP & kaltgepresstes Olivenöl
19.8
Pistacchiosa | A,G, H
Panna, Fior di latte di Napoli, Mortadella di Bologna, Pistaziencreme & Basilikum
17.8
Burrata DOP + 5.5
Tartufolino (V) | A,G,O
Weiße. Trüffel-Creme, Fior die latte di Napoli, Parmesan Reggiano DOP, schwarzer Trüffel, weißes Trüffelöl & frischer Basilikum
23.8
Spicy Affairs | A,G,L,M,O
San Marzano Tomaten, Fior di latte di Napoli, Spianata Piccante, karamellisierte Zwiebeln, N´duja, Oregano di Monte, Chili-Fäden & kaltgepresstes Olvenöl. Ein Diavolo der Extraklasse!
17.8
Peperoncini | A,G,M,O
Paprikacreme, Fior di latte di Napoli, Salsiccia, karamellisierte Zwiebel,Tomaten, Oliven, Parmeggiano Reggiano DOP & kaltgepresstes Olivenöl
17.8
Burrata Bomb (Veg) | A,G,H,O
Pesto-Creme, Burrata di Puglia, getrocknete Tomaten, Basilikum, Parmeggiano Reggiano DOP & kaltgepresstes Olivenöl
20.8
Planet Lover (VEG) | A,H,O
San Marzano DOP Tomaten, Datteltomaten, Zucchini, Paprika, Oliven, Basilikum Pesto & kaltgepresstes Olivenöl
15.8
veganer Mozzarella +3.5
ADD ON: DIP YOUR CRUST
Manche mögen es getunkt! Die perfekte Erweiterung zu Mama´s himmlischen Wolkenteig.
N´duja Creme + 2.5
Limetten Aioli + 2.5
olio all´Aglio + 1.5
★ A STAR IS BORN ★ | A,G,H
Rand gefüllt mit Pestocreme & Ricotta, gelbe Tomatensauce, bunte Tomaten,
Büffelmozzarella-Espuma, Pinienkerne, Basilikum & kaltgepresstes Olivenöl
20.8
VITELLO TONNATO | A,D,G,M,O
San Marzano Tomaten, Fior di Latte di Napoli, rosa Kalbfleisch,
Thunfischcreme, Kapernbeeren, Rucola & kaltgepresstes Olivenöl
20.8
CARBONARA A´ LA MAMA | A,C,G,O
Panna, Fior di latte di Napoli, Pancetta, Parmeggiano Reggiano DOP,
Freiland-Ei & kaltgepresstes Olivenöl
18.8
Dolce Vita pur
Was wäre ein echtes italienisches Essen ohne ein himmlisches Dessert? Bei Mama Leone erwarten dich Nachspeisen, die jedes Menü perfekt abrunden. Ob cremiges Tiramisu, zartschmelzender Lava Cake oder fruchtige Klassiker – Mamas süße Verführungen werden mit genauso viel Liebe und Leidenschaft zubereitet wie ihre Pizzen.
Mama's Sweet Dreams – chocolate Lava Cake (Veg) | A,C,G
Mit Vanille Softeis & Himbeeren
9.8
Tiramisu Della Nonna (Veg) | A,C,G
Der italienische Klassiker!
8.8
This Crème is on Fire (Veg) | A,C,G
Riesige hausgemachte Vanille Crème Brûlée – Perfekt für 2
15
Grande Amore (Veg) | A,C,F,G
Hausgemachtes Vanille-Softeis mit heißen Himbeeren & Nocciola Crunch
8
Il Affogato Classico (Veg) | C,G
Hausgemachtes Vanille-Softeis mit Espresso
5.5
Affogato Disaronno (Veg) | C,G
Hausgemachtes Vanille-Softeis mit Espresso & Amaretto
6.5
Affogato alle erbe (Veg) | C,G
Hausgemachtes Vanille-Softeis mit Espresso & Averna
6.5
