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In der Zapfmeisterei feiern wir die Vielfalt – im Glas, am Teller und in den Geschichten, die uns verbinden. Ob echtes Wiener Original, neugieriger Besucher oder einfach nur auf der Suche nach guter Zeit – bei uns bist du immer richtig. Denn eins ist sicher: Bei uns heißt’s ‚uns kannst du gernhaben!

Speisekarte

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  • Erdäpfelpuffer 

    (A, C) 

    2 Stück österreichische Klassiker mit oder ohne Knoblauchöl 

    6,5 

     

    Corn Ribs Veg.

    (C, G, M) 

    Maiskolben in hausgemachter Spicy-Rub

    7,9

     

    Fingerfood Schnitzel

    (ACDGMO)

    Vom Tullnerfelder Schwein mit Preiselbeeren

    10,9

  • Perfekt zum Teilen! Entweder als Jause zwischendurch oder als 

    Vorspeise für 2 Personen, serviert mit unserem Zapfmeister Hausbrot.

    Käsleberkäse

    (AGM)

    250g Ziegel mit unserem Zwiebelsenf

     

    Jalapeno-Käsleberkäse

    (AGM)

    250g Ziegel mit unserem Zwiebelsenf 

     

    ganzer Wurzelspeck

    (ALM)

    Mit Senf und Kren

    je 12,9

    ZAPFMEISTEREI HAUSBROT (A) 3 €

    Dazu empfehlen wir: 

    GESALZENE BUTTER (G) 2,0 €

  • Kräftige Rindsuppe

    (ACGFLO)

    Mit Wurzelgemüse und Schnittlauch 

    Wähle deine Suppeneinlage

     

    Frittaten

    oder 2 Leberknödel

    je 6,5

     

    Kürbiscremesuppe

    (AGL)

    Mit Kernöl 

    6,9

Hauptgang

  • Alle Wiener Orginal Burger werden
    im Brioche-Bun mit French Fries serviert.

    Gerne servieren wir unsere Originale auch in Hot + 0,5 Euro!

     

    Schweinsbratl Burger

    (ACGMO)

    Schweinsbraten wie bei Oma vom Bauch, Fasslkraut, Senf-Mayo & Kren

    18,9

     

    Cordon Bleu Burger

    (ACGMO)

    Zapfmeister Cordon Bleu mit Zitronenzeste,
    hausgemachter Bermuda-Mayo-Salat & Tomate

    18,9

     

    Backhendl Burger

    (ACGMO)

    Gebackene Landhendlbrust, Bermuda-Mayo, Salat & Tomate

    17,9

    Braumeister Burger

    (ACGMO)

    Kalbsbutterschnitzel (Patty), Röstzwiebel, 

    hausgemachter Bermuda-Mayo-Salat & Tomate 

    18,9

    Der Rösti-Meister Burger

    Veg (ACGMO)

    Erdäpfelpuffer, Ziegenkäse vom Grill, Preiselbeeren, 

    hausgemachter Bermuda-Mayo- Salat & Tomate 

    18,9

  • In der Zapfmeisterei erlebst du die perfekte Verbindung aus exzellenter 

    Wiener Brautradition und feinster österreichischer Esskultur.  

    Hier kann man sich verlieren und Geschmack finden. 

    Original Wiener Schnitzel 

    (ACGLMO)

    vom Kalb

    22,9

     

    Wiener Schnitzel „Bermuda Bräu“

    (ACGLMO)

    2 Stück Schnitzel vom Tullnerfelder Schwein, ca. 250g 

    17,9

     

    Zapfmeister Cordon Bleu

    (ACGLMO)

    Vom Tullnerfelder Schwein 

    19,9

     

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    Zu unseren gebackenen Klassiker empfehlen wir

     Erdäpfel-Vogerlsalat

    (LMO)

    +5,9

    PREISELBEEREN

    (O)

    + 1,9

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    „Des Meisters“ Schweinsbraten

    (ACGL)

    Schweinsbraten wie bei Oma vom Bauch, Fasslkraut, a ordentlicher Semmelknödel & Bratlsaft

    21,9

     

    Hausripperl

    (AMO)

    Unsere Ripperl ca. 500g, French Fries & BBQ Sauce

    25,9

     

     Innviertler Grammelknödel

    (ACFGLO)

    Mit Fasslkraut und knusprigen Grammeln 

    19,9

    Zapfmeisters Liebling 

    Das Backhendl

    (CGAL)

    Der echter Wiener Klassiker. Knuspriges halbes 

    steirisches Hendl, serviert in 7 Teilen.

    16,9

    • Served at Meister Reindl. Masterful enjoyment at a masterful price.

       

         „Bermuda Bräu“ Wiener Schnitzel

      (ACGLMO)

      4 Stück Schnitzel vom Tullnerfelder Schwein ca. 500g 

      31,9

       

      Zapfmeister Cordon Bleu

      (ACGLMO)

      Vom Tullnerfelder Schwein 

      35,9

       

      Das Backhendl

      (ACGL)

      Knuspriges ganzes steirisches Hendl in 14 Teilen serviert

      29,9

       

      „Des Meisters“ Schweinsbraten

      (ACGL)

      Schweinsbraten wie bei Oma vom Bauch, Fasslkraut,
      a ordentlicher Knödel & Bratlsaft

      41,9

       

      Hausripperl

      (AMO)

      Unsere Ripperl ca. 1000g, French Fries & BBQ Sauce 

      47,9

  • FRENCH FRIES (A)

    je 4,9 € 

    CORN RIBS (C, G, M)

    ERDÄPFELPUFFER (A, C, G)

    ERDÄPFEL-VOGERLSALAT (L, M, O)

    GRÜNEN BLATTSALAT (M, O) 

    je 5,9 €

    BBQ SAUCE (M, O)

    BERMUDA MAYO (C, M, O) 

    BERMUDA CHILI-AIOLI (C, M, O)

    PREISELBEEREN (O) 

    je 1,9 €

    BERMUDA SAUCE BOARD

    1x BBQ Sauce (M,O)

    1x Bermuda Mayo (C, M, O)

    1x Bermuda Chili-Aioli (C, M, O) 

    4,5 €

    • Kürbis Tascherl

      Veg (ACG)

      In Kürbiscreme mit Kernöl

      15,9

  • Zapfmeister Salat

    Veg. (MO)

    Romana Salat mit Tomaten, Gurken,

    Käferbohnen, Radieschen & Kresse 

    11,9

     

    Der Ziegenmeister Salat

    (CGHMO)

    Romana Salat mit gegrilltem Ziegenkäse, Honig, Nüssen, 

    Tomaten, Gurken, Käferbohnen, Radieschen & Kresse 

    15,9

     

    Backhendl Salat

    (ACGMO)

    Romana Salat mit knusprig gebackener Landhendlbrust, Tomaten,
    Gurken, Käferbohnen, Radieschen & Kresse 

    16,9

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Dessert

    • Als echter Wiener isst man süß nicht nur als Nachspeise,

      sondern auch gern einmal als Hauptgericht.

      Marillen Palatschinken

      Veg (ACGH)

      Palatschinken mit Marillenmarmelade und Staubzucker 

      1 Stück 5,5  | 2 Stück8,5

       

      Apfelstrudel

      Veg (ACGH)

      Hausgemachter Apfelstrudel mit Schlagobers  

      7,9

       

      Wiener Schokotraum 

      Veg  (ACGH)

      Hot & Fudgy Schokokuchen mit Marillenröster und Schlagobers

      10,9

       

      Eismarillenknödel

      Veg (CGH)

      Mit Schlagobers 

      pro Stück 4,9

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Ein Teil der Huth Gastronomie

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